A Haluskafesztivál gasztro-kulturális rendezvény a vidék jellegzetes ételének bemutatása, ,,haluskaszaggató-táncházzal”. A krumpli alapú haluska, azaz sztrapacska a Tót atyafiak jellegzetes étele. Úgy tartja a fáma, hogy Mikszáth Kálmán is nagyon szerette. Vanyarc kiemelt eseménye, mely sztrapacskafőző versennyel, folklór műsorral, gyermek programokkal, kézműves kirakodó vásárral, sétakocsikázással, „sétatraktorozással", haluskaszaggató táncházzal. A vendégek a finom haluska (sztrapacska) kóstolása mellett gyalogosan vagy akár lovas kocsival tehetnek egy sétát a Cserhát déli dombjai között meghúzódó kis falucskában és megnézhetik a Szlovák Tájházát, a Viselettörténeti Babagyűjteményét, a Veres-Beniczky kúriát, a Dessewffy kúriát, az Evangélikus templomot.